INGREDIENTES
2 platanos no tan verdes, que esten casi pintones (elijalos a su gusto)
sal al gusto
suficiente aceite paara freir
PREPARACION
Pele los platanos y cortelos en rodanas de 3 cm aproximadamente.
pongalos a freir en aceite caliente hasta que comiencen a dorarce. retirelos del fuego, mezcle la sal con agua y pase los platanos por esta agua salada.
con un papel de cartucho u otro que tenga a la mano, aplaste cada pedasito de platano hasta que tome la forma caracteristica del toston.
Vuelva a freir los platanos aplastados.
Siirvalos bañados con un buen mojo cubano y vera el resultado
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