Plato tipico de la cocina venezolana
Todos los ingredientes estan el nuestras recetas
INGREDIENTES
Arroz blanco
platanos maduros fritos en tajadas
Frijoles negros
Carne esmechada como se le dice en venezuela, no es mas que carne hecha tiritas y despues guisada
en algonos casos se le agregua huavo frito y aguacate
es importante segun la tradicion venezolana agregarle un poquito de azucar morena o papelon a los frijoles cuando se esten terminando de cocinar.
es un plato muy versatil que se puede combinar y hacer de diferentes formas, pero simpre respetando los ingredientes claves, arroz blanco, frijoles negros y carne
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