Potaje de chicharos

INGREDIENTES
1/2 libra de chicharos o garbanzos
1 chorizo ahumado
1 pata de cerdo picada en rodajas
2 pedazos de masa de cerdo de 5x5 cm aproximadamente
1/2 taza de pedacitos de bacon
3 dientes de ajo machacados
1/4 taza se cebolla picadita
1 hoja de laurel
2 cucharadas de aceite
1 aji pimiento picado en tiritas
sal, pimienta y comino al gusto
2 litros de agua
PREPARACION
ponga a remojar en agua los chicharos desde la noche anterior
en la cazuela donde los va a cocinar, agregue el aceite, ajo cebolla, chirizos, patas de cerdo, masa de cerdo, bacon, sal, pimineta, comino y aji, sofria bien, agregue los chicharos sin el agua donde estaban, agregue los dos litros de agua, tape la cazuela y deje cocinar a fuego media hasta que esten espesos