INGREDIENTES
1 kg de coco rallado
850 g de azucar blanca
2 litros de agua
1/8 cucharadita de sal
Queso amarillo en lonjas
PREPARACION
Poner a cocinar la masa de coco en el agua requerida de 6 a 10 minutos, posteriormente añadir el azúcar y la sal, revolver constantemente hasta que el almíbar tome el punto deseado
sirvalo frio acompañado con el queso
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